消费品产品在市场上取得成功的部分原因是其“质地特性”令客户满意。 一项重大的成功就来源于AMETEK的CT3质构分析仪，CT3质构分析仪对于食品来说是检验“真理”的仪器，同样CT3质构分析仪也适用于化妆品，药品，包装，工业材料甚至粘合剂类材料。 质构分析仪主要涉及材料受到受控力的机械特性的评估，由此产生其响应的变形曲线。 食物中的这些机械特性可以进一步细分为已被证明与感官知觉相关的主要和次要感官特征。

AMETEK的CT3质构分析仪是一款成本很低的独立式质构分析仪。 CT3质构分析仪凭借六种测试模式（加上校准检查）和多种附件选择，没有其他质构分析仪在没有计算机和软件的情况下做过这么多！

AMETEK的CT3质构分析仪应用：质量控制，产品开发和研发。

CT3质构分析仪的标准测试模式：
正常测试：单个压缩周期
保持时间测试：压缩并保持
周期盘点测试：压缩多次
Bloom测试：明胶绽放强度测试
TPA测试：纹理轮廓分析
张力测试：拉伸测试
静态负载测试：校准检查

CT3-100质构分析仪的特点与优势：
各种探头和附件可用于新的应用机会
负载范围：0-100g
选择两个可调节基台可以实现样品测试的多功能性
六种可用的测试模式加上校准检查
很多可以存储10种额外的定制测试方法
易于阅读的显示屏和易于使用的直观控件
提供对物理特性的“真实生活”洞察
21CFR与可选的TexturePro CT软件兼容
纹理特征分析（TPA）特定于食品工业
USB和RS232输出
符合明胶布卢姆评估的GME和GMIA标识;包括内置的Bloom测试功能
明胶浴系统可用于样品调理
同类产品中很容易使用的质地分析仪
提供TextureLoader软件以允许创建多达10个定制测试
可以与可选软件TextureProCT配合使用，轻松创建自定义报告和图表

CT3-100质构分析仪规格：
速度：
范围0.01-0.1mm/s（增量0.01mm/s）
0.1-10mm/s（增量0.1mm/s）
精度设定速度的±0.1％
位置：
范围：0-101.6mm
解析度：为0.1mm
精度为：0.1mm
分辨率：0.01g
触发点范围/分辨率：0.1-10g / 0.01g
m =毫米s =秒
使用TexturePro CT软件时分辨率为0.01mm

本文来自质构分析仪